Besoin d’un break sous le soleil à quelques heures de vol de Bruxelles? Athènes est une destination idéale en mai! Il fait déjà beau et sans être sous la chaleur écrasante. L’idéal est d’avoir une connaissance grecque qui vous fera découvrir les petits coins authentiques et de mon côté, je suis servie, mon chéri connait plutôt bien. Que faire à Athènes? Point de vue culture, allez faire un tour au musée national d’archéologique. Le musée est grand. Les fans de l’Antiquité y trouveront leur compte. Ou juste pour le plaisir de déambuler au milieu des témoins de cette période révolue, cela vaut le détour. Le musée possède une cafeteria…
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Lunch ucclois chez Mamie
Petit bistro récemment ouvert en mars à Uccle, les plats sont soignés avec de bons produits comme on les aime. Ils proposent un lunch soigné entrée et plat pour 18eur. La cuisine est celle de mamie version revisité. Cela donne des plats qui vous chatouillent le palais. Lorsque je suis venue luncher, l’entrée était un velouté froid de courgettes, huile de basilic, croutons maison, juste ce qu’il faut de croquant et de moelleux. Le plat aurait du être du lieu noir avec crème de céleri et taboulé au citron confit. Il n’y avait plus de lieu du coup, la serveuse est venue très gentillement nous demander si du saumon nous…
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Jus doré ou détox pour réveiller vos matins!
Envie de colorer vos matins, pour ma part, j’adore commencer la journée avec un jus ou smoothie. Celui-ci est particulier, il faut aimer les épices…! Ingrédients: un citron deux pommes un petit morceau de curcuma frais Pelez le citron à vif* et les pommes en quartier. Pour peler le curcuma, enfilez des gants si votre peau absorbe vite tout ce qui est colorant. Prenez une petite cuillère et grattez la racine. Passez tous les ingrédients à la centrifugeuse. Bon réveil! Le goût est un peu particulier donc faites-en une petite quantité pour commencer. Personnellement, j’aime bien. Si le goût vous semble trop acide, n’hésitez pas à plutôt mettre un demi-citron.…